Consumex: ¡Menudos Huevos!

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Gallinas fans de la ópera, que escuchan música a diario o que cuentan con chalet propio y producen los huevos perfectos como hace 70 años, aunque estos no se comercializan. Se trata de un experimento de control de calidad.

Consumex visita Granjas Redondo en El Barraco (Ávila). Son los primeros productores de huevo ecológico de España y cuentan además con los otros tipos de cría (campera, jaula y suelo). Sus huevos los come hasta el rey y no faltan en la mesa de hoteles de cinco estrellas o en los mejores restaurantes de España. ¿Qué factores determinan su calidad? Desvelamos sus secretos.

Más información en www.huevo.org.es

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